Vissa dagar har man bara inte lust att ta med sig sjuka barn till affären utan väljer att skapa något av de ingredienser man har hemma för tillfället. I veckan var det en sådan dag och resultatet blev oväntat bra. Det verkar någorlunda nyttigt dessutom, den som vill kan ju utesluta baconet. Blanda kokt bulgur med sallad, i det här fallet medelhavsmix, stekt avrunnen bacon och tärnad mango. Ringla till sist Crema di balsamico hallon över. 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar